La taille de votre comptoir jouera généralement un rôle important dans le choix du casier à vin de comptoir. Certains grands casiers à vin de comptoir peuvent contenir plusieurs bouteilles de vin, mais ils prendront également plus de place que les petits casiers. Vous devriez également essayer d’assortir votre casier à vin au décor de votre cuisine. Les vins millésimés peuvent également avoir besoin d’être stockés horizontalement, ce qui aidera à empêcher le liège de se dessécher.
Avant de choisir un casier à vin de comptoir, vous devez d’abord déterminer l’espace de comptoir dont vous pouvez disposer. Cela peut être fait en mesurant simplement n’importe quel espace de comptoir de cuisine clair. Faire un petit croquis de votre espace de comptoir qui note les dimensions peut également être utile. Après avoir mesuré cette zone, vous devriez être en mesure de déterminer si vous pouvez choisir un petit ou un grand casier à vin de comptoir.
La quantité de vin que vous souhaitez stocker devrait également aider à déterminer le casier à vin de comptoir que vous choisissez. Certains de ces casiers à vin peuvent contenir plusieurs bouteilles de vin. Les casiers à vin plus petits, en revanche, ne peuvent contenir que quelques bouteilles de vin. Si vous êtes un amateur de vin et que vous avez de l’espace, vous pouvez choisir un casier à vin de comptoir plus grand.
On trouve souvent des casiers à vin de comptoir qui s’intègrent à presque tous les types de décor, du traditionnel au moderne. La plupart des casiers à vin de qualité sont généralement fabriqués en bois ou en métal. Un casier à vin de comptoir en bois est souvent très attrayant, mais il n’est peut-être pas aussi solide et durable qu’un casier à vin en métal.
Les porte-bouteilles de fantaisie sont également populaires. Un casier à vin de comptoir de nouveauté est généralement choisi plus pour l’apparence que pour l’aspect pratique. La plupart de ces types de casiers à vin ne peuvent généralement contenir qu’une ou deux bouteilles de vin. Des exemples de casiers à vin de nouveauté pourraient inclure des figures de personnes ou d’animaux tenant les bouteilles de vin.
Certains cépages ont des exigences particulières de stockage. Les vins millésimés et autres vins avec bouchons naturels, par exemple, doivent être conservés de manière à ce que le vin contenu dans la bouteille soit toujours en contact avec le bouchon. Cela aide à empêcher le bouchon de se dessécher ou de rétrécir, ce qui peut permettre à l’oxygène de pénétrer dans la bouteille. Les bouchons secs sont également beaucoup plus difficiles à enlever, car ils ont tendance à s’effriter. Si un bouchon s’effrite dans une bouteille de vin, il peut être presque impossible à retirer.