Les fraises hydroponiques sont cultivées dans l’eau plutôt que dans le sol. Beaucoup de gens préfèrent cultiver des fraises et d’autres fruits et légumes en hydroponie, car il n’y a pas de parasites à craindre, moins d’espace est nécessaire pour la croissance et il est généralement beaucoup plus facile de s’assurer que les plantes reçoivent une nutrition adéquate. En plus de ces avantages, il est généralement beaucoup plus facile de contrôler la température et les conditions d’éclairage avec les fraises hydroponiques car les plantes sont entièrement cultivées à l’intérieur. La plupart des gens affirment également que les fraises cultivées en culture hydroponique poussent plus rapidement et sont beaucoup plus savoureuses que les fraises cultivées dans le sol.
Malgré tous les avantages de la culture de fraises hydroponiques, il y a quelques petits inconvénients. Même si la culture hydroponique peut faire économiser de l’argent à une personne à long terme, la mise en place d’un système hydroponique a tendance à être assez coûteuse. Il faut également généralement plus de temps pour entretenir les fraises hydroponiques, car elles nécessitent des soins presque quotidiens, contrairement aux fraises cultivées à l’extérieur. Les fraises hydroponiques sont également vulnérables à des problèmes tels que les pannes de courant et les maladies d’origine hydrique. En outre, il peut être difficile pour un jardinier débutant de réussir avec la culture hydroponique, car une meilleure connaissance des plantes et de leur croissance est normalement nécessaire.
La culture de fraises hydroponiques implique généralement de les placer dans une zone de la maison très ensoleillée. Beaucoup de gens cultivent leurs fruits hydroponiques dans des serres ou des solariums. L’éclairage du jardin intérieur peut également être utilisé pour simuler la lumière du soleil, et les fraises nécessitent généralement environ six à sept heures de lumière par jour à des températures comprises entre 65 et 75 degrés Fahrenheit (18 à 23 degrés Celsius). En plus d’un ensoleillement adéquat, une solution hydroponique devra être ajoutée à l’eau pour fournir une nutrition adéquate aux plantes. La pollinisation doit également être effectuée manuellement en brossant le pollen de la zone des étamines de la floraison du fraisier jusqu’aux pistils.
Une personne qui essaie de décider de cultiver des fraises hydroponiques doit prendre en compte à la fois les avantages et les inconvénients. Ce n’est peut-être pas une bonne option pour quelqu’un qui ne peut pas se permettre un système hydroponique et qui n’a pas le temps de donner à ses plantes l’entretien dont elles auront besoin lorsqu’elles seront cultivées dans l’eau. Une personne qui a du mal à faire pousser des fraises à l’extérieur en raison d’un sol pauvre ou d’autres problèmes avec ses conditions de croissance en extérieur pourrait bénéficier de la mise en place d’un système hydroponique pour ses fraises. Les fraises hydroponiques sont de plus en plus disponibles dans de plus en plus de stands de fruits et d’épiceries, de sorte qu’une personne qui essaie de décider d’investir ou non dans la culture hydroponique peut gagner à les acheter d’abord pour voir comment elle pense qu’elles se comparent aux fraises cultivées dans le sol.