Bien que le moyen idéal d’obtenir des vitamines soit de manger sainement, toutes les vitamines ne sont pas également absorbées par tous. De plus, certaines conditions suggèrent que certains suppléments vitaminiques devraient certainement être ajoutés aux régimes alimentaires. Par exemple, les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI) ont des difficultés à absorber les vitamines des aliments et peuvent bénéficier d’un bon supplément multivitaminé facilement digestible.
Les vitamines que l’on prend doivent être adaptées à l’individu. Une femme enceinte, par exemple, devrait commencer à prendre une multivitamine de grossesse contenant de l’acide folique avant la conception. La prise d’acide folique réduit considérablement le risque de certaines malformations congénitales lorsqu’une quantité quotidienne est prise avant la conception de la femme.
Une personne qui suit un régime hypocalorique peut également avoir besoin d’une bonne multivitamine, car la personne peut ne pas obtenir suffisamment de vitamines dans ses aliments. Les végétariens ont particulièrement besoin de vitamine B12, qui fait souvent défaut dans le régime végétarien. Les personnes qui ne peuvent pas consommer de produits laitiers perdent de la vitamine D, du calcium, du magnésium et du potassium.
La plupart des médecins recommandent également à toutes les femmes de prendre un supplément quotidien de calcium. Cela est particulièrement vrai pour les femmes qui entrent dans la trentaine et plus, car le calcium peut aider à prévenir l’ostéoporose. Beaucoup bénéficient également de la vitamine A contenue dans l’huile de poisson et l’huile de lin, qui a des bienfaits sur la régulation de l’humeur et peut être utile pour prévenir les maladies cardiaques. Les niveaux de vitamine A doivent être soigneusement réglementés, car trop de vitamine A a été liée à des malformations congénitales. Ceux qui ont des irrégularités du rythme cardiaque ne devraient pas non plus prendre d’huile de poisson, car cela peut en fait augmenter le risque d’avoir une arythmie dangereuse.
Les personnes âgées ou les jeunes enfants qui ont des habitudes alimentaires très difficiles peuvent également bénéficier de la prise de vitamines qui ont une sélection de base de diverses vitamines. Notez que les vitamines ou minéraux de calcium et de fer ne doivent jamais être pris ensemble, car le fer interfère avec l’absorption du calcium. Les personnes immunodéprimées devraient également prendre un supplément de multivitamines.
Cependant, les vitamines ne devraient pas remplacer une alimentation saine, car il a été démontré que les vitamines contenues dans les aliments ont tendance à être beaucoup plus facilement absorbées. De plus, la nourriture contient souvent des ingrédients bénéfiques que l’on ne peut pas obtenir à partir de vitamines. Le lait, par exemple, contient du calcium et de la vitamine D, ainsi que du magnésium et du potassium. La simple prise d’un supplément de vitamine D ne compensera pas complètement ce que l’on manque en ne consommant pas de produits laitiers.
Prendre trop de vitamines s’est également révélé largement inefficace. La plupart des vitamines supplémentaires, comme la vitamine C supplémentaire, sont simplement excrétées par l’urine et n’apportent pas beaucoup d’avantages. En fait, aussi important que cela puisse être de prendre des vitamines, il est tout aussi important de ne pas en prendre trop. Le meilleur pari est d’obtenir les recommandations d’un médecin afin que les vitamines suggérées correspondent bien à ses besoins alimentaires, à tous les médicaments que l’on peut prendre et à toutes les conditions médicales dont on souffre.