Le repas végétarien romantique est comme n’importe quel repas romantique, moins la viande. Il existe de nombreux repas merveilleux qui peuvent être transformés en un dîner romantique parfait, un petit-déjeuner ou même un déjeuner pour deux. Beaucoup d’entre eux sont basés sur des repas omnivores traditionnels, mais ils peuvent nécessiter un achat et une préparation un peu plus minutieux.
La première chose que les gens doivent vérifier lorsqu’ils veulent créer un repas végétarien romantique est le type de végétarien qu’ils serviront. Il y a une énorme différence entre préparer un repas pour un végétalien et pour un végétarien lacto-ovo. Avec le lacto-ovo végétarien, les produits laitiers, les œufs et les sous-produits comme le lactosérum ou l’acide lactique peuvent être utilisés. Avec le végétalien, ces choses doivent être strictement évitées, et rien ne sonne le glas de la romance autant que de découvrir que vous avez rattrapé votre bien-aimé d’aliments vraiment interdits.
Dans cet esprit, les gens peuvent commencer à planifier un bon repas. Pour les végétaliens ou les végétariens, le drame de délicieuses lasagnes avec ses couleurs vives et son héritage italien est un excellent choix. Pour les végétariens, assurez-vous de trouver du fromage présure sans présure ou végétal, et pour les végétaliens, il existe de bons fromages au tofu qui ont d’excellentes capacités de fusion. Faire une sauce maison est aussi simple que d’utiliser des tomates en conserve ou fraîches, de l’ail, du basilic, de l’oignon et un peu de sel et de poivre. Les gens peuvent enrichir la sauce en ajoutant un peu de vin, et bien que la plupart des vins soient faits avec des sous-produits animaux, il y en a de plus en plus sans.
Une grande belle salade accompagne parfaitement les pâtes. Envisagez d’explorer la couleur avec des ajouts comme des tomates orange ou jaune, des cœurs d’artichaut, des avocats, des haricots blancs ou rouges et des pois chiches jaunes. Une alternative au végétarien ovo-lacto est une salade caprici. Faites des couches de mozzarella fraîche en tranches, de tomates et de basilic frais, en les arrosant d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Les pâtes sont traditionnellement servies avec du pain, et les gens peuvent faire leurs propres pains ou trouver une variété de pains, en particulier dans les magasins d’aliments naturels, qui conviendront aux végétariens ovo-lacto traditionnels ou aux végétaliens. Pour les végétariens appréciant le repas végétarien romantique, du beurre ou une huile d’olive de haute qualité peuvent être utilisés en accompagnement du pain. Les végétaliens peuvent utiliser de l’huile d’olive ou une variété de margarines végétaliennes.
La plupart des gens s’accordent à dire qu’il est impossible d’avoir un repas végétarien romantique sans quelque chose de délicieux pour le dessert. Le chocolat se prête à tout repas romantique, et il existe de nombreuses merveilleuses recettes végétaliennes de gâteaux au chocolat ou de brownies. Le végétarien standard peut généralement profiter de la plupart des desserts, à condition qu’ils ne contiennent pas de produits comme les gélatines animales.
Alors que beaucoup pensent au dîner lorsqu’ils planifient un repas végétarien romantique, il existe certainement de nombreux repas végétariens pour le déjeuner et le petit-déjeuner. Le végétalien pourrait déguster des crêpes maison, des gaufres ou un certain nombre de céréales entières chaudes garnies de baies mélangées. Des omelettes, du pain perdu, des œufs brouillés avec des saucisses de soja ou de nombreux autres plats pourraient constituer le petit-déjeuner végétarien parfait. Finalement, ce n’est pas tant le plat qui fait le repas végétarien romantique, c’est que quelqu’un a pris le temps de le préparer avec amour.