Uma caçarola de legumes e frango é um prato cozido que é servido quente e contém frango fatiado, uma variedade de vegetais e uma cobertura como migalhas de pão. Também pode conter queijo e outros laticínios. Como outros tipos de caçarola, a caçarola de frango e legumes costuma ser o prato principal de um jantar e é servida com acompanhamentos. Pode ser feito rapidamente, sem muita preparação prévia, o que o torna um prato popular para famílias ocupadas. Os cozinheiros também podem alterar os ingredientes para fazer diferentes variedades de caçarola de frango e legumes.
As combinações de vegetais que os cozinheiros colocam na caçarola de vegetais de frango são infinitas. Algumas receitas fáceis pedem vegetais congelados, como brócolis, couve-flor, ervilhas e milho. Outros pedem vegetais recém-picados que requerem um pouco mais de preparação, como cebolas, cenouras, cogumelos e tomates. Espinafre, fresco ou congelado, também pode ser adicionado à caçarola. O processo de cozimento mistura os vegetais com queijo e outros sabores, tornando as caçarolas caseiras uma forma popular de os pais fazerem seus filhos comerem vegetais.
Os cozinheiros preparam a caçarola de vegetais de frango combinando vegetais com frango fatiado ou em cubos e algum tipo de agente de ligação, que também fornece sabor. Muitas receitas pedem manteiga, leite, farinha e queijo, que coagulam e mantêm a caçarola unida quando assados. Os cozinheiros também podem colocar queijo ralado em cima da caçarola, assim como migalhas de pão. Para um sabor extra, a caçarola de legumes e frango normalmente contém sal, pimenta, queijo parmesão e outras especiarias, como alecrim, orégano ou alho em pó.
A caçarola de legumes e frango geralmente é feita com queijo e leite, mas existem receitas de variedades com baixo teor de gordura ou sem laticínios que modificam ou eliminam esses ingredientes. Os cozinheiros fazem uma caçarola com baixo teor de gordura usando queijo desnatado e uma pequena quantidade de óleo em vez de manteiga. Eles também podem substituir as migalhas de pão por cereais triturados saudáveis. A caçarola de vegetais sem laticínios geralmente contém margarina com baixo teor de gordura em vez de manteiga e queijo de soja em vez de queijo normal.
Os sabores em uma caçarola de frango e legumes podem ser aprimorados ou modificados. Os cozinheiros podem adicionar caldo de galinha ou caldo de galinha para dar ao prato um sabor mais carnudo. Eles também podem adicionar vinho branco para fazer uma caçarola de degustação mais elegante, apropriada para um jantar elegante. Outra adição elegante é um queijo chique, como asiago ou brie. Um cozinheiro também pode realçar o sabor do prato adicionando molho, como molho inglês ou molho barbecue.