Alcuni dei migliori consigli per un barbecue fai-da-te (fai-da-te) sono pensati per aiutare a cucinare il cibo in modo corretto ed efficiente. I suggerimenti riguardanti la costruzione di base della griglia per barbecue fai-da-te e il modo migliore per sfiatare il fumo sono tutti buoni consigli per il costruttore del cortile. Come per molti progetti fai-da-te, la griglia per barbecue fai-da-te spesso non utilizza metodi di costruzione elaborati. La maggior parte dei migliori consigli relativi a una griglia per barbecue fai-da-te sono focalizzati sul design interno e meno sull’aspetto esterno della griglia. L’uso di solo mattoni refrattari nella camera di riscaldamento è un suggerimento che può fare la differenza tra una griglia a funzionamento normale e una cottura uniforme e una griglia da giardino di facile utilizzo.
Uno dei migliori consigli per realizzare una bella griglia per barbecue fai-da-te è iniziare con una superficie piana. Valutando il livello del suolo, la costruzione della griglia sarà più facile da mantenere quadrata e idraulica. Un altro consiglio che è particolarmente utile nei climi più freddi è quello di utilizzare basi profondamente radicate sotto la piattaforma del barbecue fai-da-te. Ciò eviterà la rottura e la rottura di mattoni e malta a causa del congelamento e del congelamento. Per creare una griglia che durerà per molti anni, un consiglio è iniziare costruendo la griglia da blocchi di cemento e quindi coprendo l’intera griglia in mattoni.
Quando si progetta una casa o un edificio in mattoni, il primo passo è completare l’assemblaggio della struttura da un blocco di cemento. Ciò conferisce maggiore resistenza alla struttura rispetto al semplice assemblaggio di una parete o struttura dal solo mattone. Lo stesso principio costruttivo dovrebbe essere applicato alla progettazione e alla costruzione di una griglia da cortile. Altri suggerimenti sono diretti verso il posizionamento della scatola del fuoco in relazione alle griglie della griglia.
Il miglior design per barbecue fai-da-te posizionerà il fuoco sul lato o sul retro delle griglie. Ciò eliminerà la combustione e renderà possibile una cottura lenta e un aroma di fumo adeguati. Altri suggerimenti, come l’uso del mattone refrattario nella scatola del fuoco, assicureranno che il mattone non si spezzi e si rompa prematuramente a causa del calore elevato di un fuoco da barbecue. Firebrick trattiene anche il calore e consentirà alla griglia di cuocere e riscaldare anche dopo che il fuoco si è spento. Un altro suggerimento utile per la costruzione di una griglia per barbecue fai-da-te consiste nell’assicurarsi di non costruire la griglia sotto i cavi aerei, gli alberi sporgenti o altri pericoli di incendio.