La salsa holandesa es conocida por hacer una comida aburrida encantadora con cada bocado. Desafortunadamente, tambi?n se ha sabido que conduce la obesidad y crea un colesterol excesivamente alto. La buena noticia es que existe la salsa holandesa baja en grasa. Los mejores consejos para hacer salsa holandesa baja en grasa son usar ingredientes sustitutos o minimizar el uso de aquellos ingredientes que hacen que esta salsa de deliciosa bondad engorde tanto.
Para determinar qu? ingredientes engordan o pueden sustituirse, es importante examinar los componentes t?picos de la salsa holandesa. En t?rminos generales, la salsa holandesa incluye mantequilla, yemas de huevo, jugo de lim?n y una variedad de condimentos. A veces, tambi?n se usa crema espesa para espesar la salsa.
La salsa holandesa es la m?s famosa como la ?ltima adici?n a Eggs Benedict, un plato de desayuno b?sico en muchas cocinas. A veces, esta salsa tambi?n se usa sobre pastas o vegetales. Pocos expertos culinarios argumentar?an la importancia de la salsa holandesa en el mundo de la alimentaci?n, y pocos dietistas argumentar?an sus efectos perjudiciales en el cuerpo.
Los alimentos ricos en grasas pueden aumentar el peso corporal, obstruir el flujo sangu?neo y aumentar las posibilidades de enfermedad. Para seguir disfrutando de la salsa holandesa sin los efectos negativos para la salud, debe consumirse con moderaci?n, o los cocineros pueden servir salsa holandesa baja en grasa. Hay muchos tipos de salsa holandesa disponibles para hacer de un paquete. Hacer salsa holandesa baja en grasa con estas mezclas de condimentos prefabricados es f?cil: se puede hacer simplemente siguiendo las instrucciones.
Sin embargo, si una persona est? tratando de hacer salsa holandesa baja en grasa desde cero, las cosas se ponen un poco m?s complicadas. Un consejo es eliminar las yemas de huevo de la receta. Las yemas de huevo son ricas en colesterol y calor?as, y ambas son indeseables en una dieta saludable. Otro consejo para controlar la grasa en esta salsa es usar mantequilla baja en grasa, margarina o nada de mantequilla en la receta.
Al hacer o comer salsa holandesa baja en grasa, es importante alterar las expectativas de sabor. Muchas grasas le dan cierto sabor a los alimentos, y cocinar sin ellas a veces puede dificultar el sabor. Darse cuenta de que una ligera disminuci?n en el disfrute crear? una dieta m?s saludable es, por supuesto, importante al probar la salsa holandesa baja en grasa. Algunas personas no pueden vivir sin la variedad normal de esta salsa cl?sica; y para estas personas, se recomienda que las calor?as y la grasa se corten en otra parte de sus platos para evitar los efectos secundarios nocivos de las dietas poco saludables.