Al elegir el pan multigrano, debe considerar el tipo de pan que usted y su familia disfrutan, los ingredientes utilizados en el pan que está disponible para usted y su presupuesto. También debe considerar la disponibilidad de pan multigrano en su área, ya que algunos panaderos y comerciantes pueden tener mejores ofertas que otros. En última instancia, su elección de pan debe basarse principalmente en sus gustos y preferencias personales, aunque si usted o un miembro de su familia tiene intolerancias o alergias dietéticas, es posible que deba ser más específico sobre el tipo de pan que compra para su hogar.
Muchas personas disfrutan del pan multigrano por su sabor y textura fuertes y abundantes. Además de complementar muy bien los rellenos de sándwich, el pan multigrano también puede ser una excelente tostada y un sabroso acompañamiento para sopas o ensaladas. Además, muchas personas creen que el pan multicereales es más saludable que el pan hecho de harinas procesadas estándar. Como resultado, el pan multigrano está disponible en una variedad de entornos minoristas, incluidas panaderías especializadas y panaderías, así como tiendas de alimentos saludables e incluso supermercados estándar. Al elegir un comerciante, es posible que desee considerar la frescura del pan que ofrece, así como la amplitud de su selección.
Como los panes integrales se pueden hacer de una variedad de granos y semillas, es importante leer las etiquetas para que comprenda exactamente qué hay en el pan que compra. Puede descubrir que algunos granos son más sabrosos para usted y su familia que otros, por lo que debe tenerlo en cuenta al realizar una compra. Otra consideración puede ser el contenido nutricional del pan. Por ejemplo, si le preocupa aumentar o disminuir la cantidad de fibra en su dieta, lea las etiquetas de nutrición para seleccionar un pan que tenga la cantidad adecuada de fibra para usted.
También debe considerar los problemas de salud específicos que usted o su familia puedan tener. Algunos tipos de pan multigrano pueden incluir granos germinados, que algunas personas encuentran más digestibles y nutritivos que los granos no germinados. Otra preocupación importante es la del gluten. Los panes hechos de trigo, cebada o centeno no son adecuados para quienes tienen enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Si alguna de estas condiciones le preocupa, lea las etiquetas de ingredientes o solicite al personal de la tienda información sobre el contenido de gluten de las ofertas de pan de una tienda y si tiene pan multigrano sin gluten disponible para comprar.