La forma en que se sirve y presenta la comida es importante para la estética general de cualquier evento, ya sea una cena familiar de vacaciones o un gran evento formal con varios invitados. El plato de catering o la bandeja de servicio que elija puede ser una gran parte de esto, ya que hay muchas opciones diferentes. Para fiestas al aire libre con un ambiente más informal, es posible que desee elegir platos de catering menos costosos y coloridos; a menudo están hechos de plástico, pero realmente se verán bien en un picnic. Para eventos formales más grandes, puede ser necesario comprar un plato de frotamiento para mantener la comida caliente mientras está en un buffet. También hay muchas otras opciones para un plato de catering de postres, incluidos los puestos de magdalenas que tienen diferentes niveles.
Los platos de catering están disponibles en muchos tamaños diferentes, y a menudo se venden como un conjunto para que sea más fácil tener suficientes tipos diferentes de platos para un evento. Considere el menú y la forma en que será necesario mostrar la comida, así como si debe mantenerse separada de otros alimentos, como para las personas alérgicas. Para la porción de aperitivo de la comida, si los aperitivos van a ser bocadillos o bocadillos, como verduras cortadas o sándwiches, un plato de catering con divisores puede ser la mejor opción.
Las bandejas de catering decorativas de metal grandes son algunas de las opciones más comunes y versátiles, ya que funcionan bien en cualquier evento. El único problema con estos es si los servidores necesitarán transportarlos, ya que pueden volverse pesados. Las bandejas de plástico diseñadas para parecerse a la plata son una alternativa en este caso. Las bandejas de plástico para catering también funcionan bien para fiestas al aire libre, ya que a menudo se puede encontrar un juego de platos de catering que coincida con un tema específico, como un tema de playa o tropical. Las bandejas de madera con asas también son opciones versátiles.
También es posible que desee elegir un plato de catering diseñado para mostrar realmente la comida, particularmente los postres elegantes u otros alimentos para servir individualmente. Los platos escalonados, disponibles en versiones de vidrio o incluso de plástico, son una excelente manera de exhibir postres como magdalenas o pasteles. Algunas personas usan una bandeja de cupcakes en niveles en lugar de un pastel de bodas, porque les da una apariencia similar. No hay escasez de diferentes opciones para bandejas de catering, bandejas de servicio y cestas que se pueden encontrar buscando en línea, disponibles en todos los diferentes tamaños y estilos para satisfacer diferentes necesidades.