Las comidas de microondas más saludables no son alimentos muy procesados que vienen envueltos en plástico. De hecho, están hechos de los alimentos que muchas personas ya tienen en sus cocinas. La mayoría de las comidas básicas se pueden cocinar en el microondas en lugar del horno, la estufa u otro aparato de cocina. Por ejemplo, la gran mayoría de las verduras se pueden cocinar al vapor con un poco de agua para crear una guarnición saludable. Además, los platos principales como huevos revueltos y pollo al curry también se pueden cocinar en el microondas para comidas rápidas pero saludables.
Tanto las verduras frescas como las congeladas se pueden cocinar en el microondas en menos de 10 minutos. Además de las especias preferidas, necesita un plato apto para microondas, una pequeña cantidad de agua y una envoltura de plástico para microondas. Coloque las verduras en un plato con agua, luego ajuste cómodamente la envoltura de plástico en el recipiente. Levante ligeramente un lado de la envoltura de plástico para permitir que las verduras se ventilen y vaporicen. Cocine las verduras hasta que alcancen su ternura preferida, retírelas del microondas con guantes de cocina y disfrute.
Para un desayuno rápido, los huevos revueltos también se pueden cocinar en el microondas. Incluso las comidas de microondas más saludables solo usan las claras de huevo, que se pueden condimentar generosamente para atraerlas. Cualquiera sea el método que elija, revuelva de uno a tres huevos en un plato apto para microondas, luego colóquelo en el microondas durante 30 segundos a la vez hasta que esté listo. El uso de más de tres huevos puede aumentar significativamente el tiempo de cocción y requerir agitar los huevos varias veces para garantizar una cocción uniforme. Una vez que los huevos estén bien cocidos, condimente con sal y pimienta y use salsa de tomate o salsa como cobertura.
Las comidas en el microondas también pueden ser para la cena; Por ejemplo, el pollo al curry tarda menos de 20 minutos. En este caso, los ingredientes se tiran básicamente en un plato apto para microondas con tapa, luego se colocan en el microondas durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. La comida se revuelve cada cinco minutos para cocinar todo de manera uniforme.
Las albóndigas, las manzanas horneadas y mucho más se pueden convertir en comidas saludables con microondas. Hay libros completos dedicados a este tema, así que no se desanime si usted o su familia no encuentran atractivas las primeras comidas. La diferencia de textura entre la carne de microondas y la carne que se ha cocinado de otra manera es más notable en algunas carnes que en otras. Por otro lado, las comidas son generalmente más fáciles de preparar y más rápidas de cocinar.