El helado es un postre frío y refrescante que es favorito en cualquier época del año. Las coberturas de helado pueden hacer que cualquier sabor de helado sea aún más delicioso. Algunos buenos ingredientes incluyen dulce de chocolate caliente, caramelo o salsa de caramelo, cobertura de fresa, jarabes, «Magic Shell», fruta, crema batida, nueces, dulces y confites.
El dulce de azúcar caliente es uno de los ingredientes de helado más populares. Cuando la salsa de chocolate caliente y rica se encuentra con un helado frío y delicioso, obtienes lo mejor de ambos mundos. Puedes disfrutar de un dulce con helado en un restaurante o comprar salsa en el supermercado y calentarla en la estufa o en el microondas.
Las salsas de caramelo y caramelo también se encuentran entre las coberturas de helado más populares y se pueden usar solas o mezcladas con chocolate o chocolate caliente para una decadencia adicional. El caramelo y el caramelo están hechos con azúcar morena y mantequilla. La diferencia entre ellos tiene que ver con las temperaturas de cocción. El caramelo se carameliza, lo que significa que el azúcar se cocina en la estufa a fuego alto para que los cristales se derritan por completo. Butterscotch es una mezcla de mantequilla y azúcar cocinada u horneada a una temperatura más baja y no se produce caramelización.
La cobertura de fresa se puede encontrar en los supermercados, pero algunas personas también usan conservas de fresa como coberturas de helado. Los jarabes también son populares para los helados superiores, especialmente el jarabe de chocolate comprado en botellas de plástico exprimibles y fáciles de usar. Los jarabes de arce también son deliciosos ingredientes, como cuando se vierten sobre nueces de arce o helado de vainilla con nueces picadas y una pizca de canela.
Existen varias marcas de helados “Magic Shell” en el mercado. Cuando estas coberturas se vierten sobre el helado, se congelan directamente sobre el helado y crean una capa de caramelo de chocolate duro. El recubrimiento se rompe fácilmente con una cuchara y agrega un sabor crujiente de chocolate al helado.
Las frutas, como los trozos de piña, los mangos picados, los arándanos, las frambuesas y las fresas en rodajas, son excelentes ingredientes para el helado. Las cerezas y los plátanos están asociados con el clásico postre de helado, la división de plátano. Una división de banana se divide dividiendo una banana a lo largo y colocando tres bolas de helado entre las dos mitades de banana. Las cucharadas están cubiertas con salsas de chocolate, caramelo y fresa. Luego se colocan crema batida, nueces picadas y una cereza en cada una de las tres bolas de helado para una clásica división de plátano.
La crema batida, las nueces, los caramelos pequeños y las chispas son coberturas de helado fáciles para cualquier sabor de helado. Puede establecer una selección de estos ingredientes para una fiesta de cumpleaños para niños o una barbacoa en el patio trasero y cada invitado puede tener lo que quiera. Incluso unos pocos batidos de chispas de pastel multicolores hacen que una bola de helado de vainilla sea más divertida. Una bola de helado de chocolate puede ser elegante cuando se agrega crema batida, un poco de jarabe de chocolate y almendras picadas.