Los batidos pueden ofrecer una alternativa r?pida y nutritiva a una comida regular, y son f?ciles de preparar. Los batidos bajos en carbohidratos pueden ser un sustituto de merienda o comida saludable y satisfactorio, lo que es especialmente ?til para cualquiera que intente perder peso. Una variedad de ingredientes puede ir en un batido, y hay muchas opciones sabrosas para batidos bajos en carbohidratos.
La mayor?a de los batidos contienen fruta, que tiene carbohidratos en forma de az?cares naturales. Sin embargo, las frutas contienen un carbohidrato m?s saludable y rico en nutrientes, a diferencia de las que se encuentran en los alimentos procesados ??ricos en carbohidratos con az?car agregada. De hecho, la fruta ofrece muchos beneficios nutricionales que hacen que la ingesta de az?car valga la pena.
Las frutas con bajo contenido de carbohidratos deben usarse al preparar batidos bajos en carbohidratos. Las bayas proporcionan nutrientes importantes y contienen antioxidantes que combaten el c?ncer. Las moras, los ar?ndanos, las frambuesas y las fresas son un delicioso batido bajo en carbohidratos. Otras opciones de frutas bajas en carbohidratos incluyen mel?n, papaya y sand?a.
La papaya y el mel?n crean un batido m?s espeso, mientras que los batidos de sand?a son m?s l?quidos. Los pl?tanos son una fruta batida popular, pero tienen m?s carbohidratos que otras frutas. Los aguacates pueden ser un buen sustituto de los pl?tanos, ya que ofrecen muchos de los beneficios saludables y la misma consistencia cremosa, pero con menos carbohidratos.
Se debe eliminar la leche regular, el helado o el yogurt congelado; la leche de almendras o el agua son buenos sustitutos al mezclar batidos bajos en carbohidratos. Esto lleva el recuento de carbohidratos cerca de cero y puede agregar un toque de sabor al batido, especialmente con leche de almendras con sabor a vainilla o chocolate. La leche de soya y el yogurt bajo en carbohidratos tambi?n se pueden usar para hacer batidos espesos, ricos y bajos en carbohidratos.
Una cucharada de prote?na de suero en polvo puede convertir un batido en un sustituto de comida saludable y nutritivo. Las marcas de prote?nas adecuadas son bajas en carbohidratos pero a?n ofrecen muchas prote?nas beneficiosas. Los productos m?s baratos pueden contener az?car que har? que el recuento de carbohidratos se dispare. Se deben leer las etiquetas de los productos para saber exactamente qu? contiene la prote?na en polvo antes de usarla para una receta de batido bajo en carbohidratos.
El pasillo de l?cteos o alimentos congelados en la tienda de comestibles puede no ser el mejor lugar para encontrar un batido bajo en carbohidratos. La compra de batidos prefabricados generalmente es un no-no, porque estos productos a menudo agregan az?car u otros edulcorantes que rara vez son bajos en carbohidratos. La etiqueta siempre debe verificarse para asegurarse de que una bebida de licuado saludable sea realmente nutritiva.
Los consumidores deben tener cuidado con las tiendas de batidos que sirven bebidas que se ven saludables pero en realidad son batidos glorificados. Los clientes deben preguntar sobre los ingredientes de la bebida batida antes de ordenar y deben seguir con las frutas y los mezcladores bajos en carbohidratos. Se debe evitar cualquier tipo de jugo de fruta, ya que est? cargado de carbohidratos. Se prefiere la prote?na en polvo, pero la mezcla no debe contener az?car agregada, porque eso tambi?n puede agregar carbohidratos.