El mango tropical no demasiado dulce y ligeramente misterioso puede invitarse con éxito a todo tipo de cócteles. Es especialmente bienvenido en las bebidas de tequila, vodka y ron, ya sea como centro de atención o como un susurro de sabor. Desde mangotinis hasta Sex-on-the-Tropical-Beach, los cócteles de mango pueden impulsar cualquier fiesta.
El mango puede ir solo como el único toque frutal en una margarita, pero se lleva tan bien con otras frutas que, en la mayoría de los casos, es una mezcla de varias. Una margarita que deja que las fresas y los mangos lo mezclen se hincha por sí sola y aún mejor cuando está congelada y mezclada en un refrescante sorbete de verano. El barman casero que es atrapado sin bayas puede probar otra fruta como duraznos o nectarinas, experimentando con varios cócteles de mango para encontrar la mejor combinación.
Otra deliciosa bebida de tequila y mango es muy fácil de armar. Basta un poco de agua azucarada, un par de mangos pelados y picados, un chorro de lima y tequila. Esta es una bebida espesa, casi como un batido, por lo que es una buena idea servirla con una cuchara.
El jugo de guayaba, el mango y la lima lo mezclan muy bien con un poco de ron. Un puñado de hielo picado, un sorbo de la magia, y todos querrán bailar bajo el palo del limbo. Para un camarero que se siente animado, la adición de un poco de azúcar, un poco de jengibre fresco y ralladura de limón o naranja mantendrá la fiesta.
Sin embargo, otra mezcla de rummy es un mango mai tai. El jugo de piña, la granadina, la mezcla de margarita y varias rebanadas de mango saltan a la licuadora con un poco de hielo picado y en los vasos de los invitados, y muy pronto, serán los invitados los que salten de alegría. Al igual que con los otros cócteles de mango, se pueden agregar otras frutas para endulzar la diversión.
Una versión bastante rosada de un martini que se vuelve loco requiere ron de coco, vodka y tequila, que se mezcla con jugo de piña. La crema de coco y un poco de mango picado endulzan y suavizan el combo en la licuadora. Un toque de granadina besa estos cócteles de mango con el color del sol poniente.
Otra combinación poderosa para los bebedores a los que les gusta reírse cuando las burbujas se pueden crear a partir de ron con sabor a mango, vodka con sabor a mango y champán u otro vino blanco burbujeante. Un poco de mango fresco picado y jarabe de azúcar van a la licuadora con todo lo demás, excepto el champán. Esta bebida se ofrece en una copa de champán, con el champán rematando justo antes de servir.