Los diferentes tipos de piezas de repuesto de Crock-Pot pueden incluir el gres interno, la tapa de vidrio y el dial de ajuste del termostato. Las piezas que no se pueden encontrar en los catálogos de reemplazo generalmente indican que se debe reemplazar todo el modelo. Estas piezas se pueden pedir en línea o llamando a la línea de soporte de servicio al cliente del fabricante.
Una olla de cocción lenta es un dispositivo de cocción de encimera que hierve lentamente los alimentos en un amplio rango de temperaturas durante un período prolongado de tiempo. Crock-Pot es un conocido fabricante de estos dispositivos de cocina, aunque hay muchos otros modelos y marcas disponibles para comprar en tiendas de artículos para el hogar y a través de pedidos por Internet. Por lo general, es mejor comenzar a buscar piezas adicionales, ya sea por un fabricante alternativo o piezas de repuesto específicas de Crock-Pot, para comprar aquellas piezas que fueron fabricadas por los mismos fabricantes que la olla de cocción lenta que necesita reparación.
La olla de cocción lenta funciona principalmente mediante la conducción de electricidad a través de bobinas de metal que están encerradas en una carcasa de metal, diseñadas para proteger al manipulador de la exposición excesiva al calor. Este calor luego se transfiere a un recipiente interior hecho de piedra recubierta que mantiene estas altas temperaturas y las mantiene con una corriente eléctrica mínima. La mayoría de las piezas interiores de gres son aptas para lavavajillas, aunque los propietarios pueden preferir lavarlas a mano para evitar rayar el acabado en el lavavajillas. Esta pieza interior es extremadamente pesada y puede romperse si se cae. Las piezas de repuesto de gres Crock-Pot están diseñadas para ajustarse al número exacto de modelo de la olla de cocción lenta original, y se pueden combinar usando un número de serie impreso en la parte inferior del conjunto de cocción de metal exterior.
El calor y la humedad quedan atrapados en la olla de cocción lenta por medio de una tapa de vidrio ajustada. Esta tapa está diseñada para sentarse a baja altura dentro de una tapa ranurada, alrededor del borde superior de la pieza interior de gres. Aunque la tapa es más liviana que el gres interior, es igualmente capaz de romperse si se cae. Las piezas de repuesto Crock-Pot con tapa de vidrio y las tapas para otros fabricantes, como el gres, se pueden comprar para que coincidan exactamente con la pieza original utilizando el número de serie.
Las selecciones de calor para la olla de cocción lenta se pueden hacer girando un dial ubicado en la parte delantera del conjunto de calefacción exterior. Las selecciones de marcado generalmente incluyen apagado, bajo, alto y cálido, lo que proporciona un ajuste bajo que mantiene los alimentos calientes sin continuar cocinándolos. Si este dial se daña, puede reemplazarse, para modelos alternativos o piezas de repuesto específicas de Crock-Pot. Algunos modelos pueden funcionar mediante el uso de un botón pulsador de lectura digital programable. Si esta área se daña en la olla de cocción lenta, generalmente indica que se debe reemplazar toda la unidad.