Los diferentes tipos de postres Crock-Pot o olla de cocción lenta incluyen pasteles, tartaletas de fruta y budines. El chocolate es un ingrediente popular utilizado para muchos postres de cocción lenta, incluidos los dulces y la fondue. Para hacer fondue, a menudo se agrega licor de chocolate. Este tipo de postre se usa generalmente como salsa para fruta o dulces. Las manzanas acarameladas calientes preparadas en una olla de cocción lenta son un regalo popular de otoño. Este postre está hecho con manzanas rojas, salsa de caramelo y canela.
Los dulces de racimo de chocolate son un postre favorito de olla de cocción lenta. Estas golosinas están hechas con varios tipos de chocolate y nueces picadas. Los cacahuetes se usan a menudo para hacer postres de cocción lenta de racimos de chocolate, aunque también se pueden usar nueces picadas o nueces. Los caramelos de racimo generalmente tardan al menos una hora en cocinarse en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta y requerirán revolver con frecuencia para evitar que la mezcla se pegue a la olla.
Varios tipos de zapateros de frutas son postres populares de cocción lenta que generalmente son fáciles de preparar. Algunas opciones populares incluyen el zapatero de durazno y el zapatero de cereza. El pastel mixto de bayas es otro de los favoritos que se pueden preparar con arándanos, fresas y frambuesas. Otros ingredientes utilizados para hacer postres de tarta de olla de cocción lenta incluyen harina, huevos y leche. Los postres de zapatero Crock-Pot generalmente tardan unas horas en cocinarse.
Otros postres de cocción lenta hechos con fruta fresca incluyen peras glaseadas. Se puede usar una salsa de arce o caramelo para el glaseado. Las recetas para este postre de pera glaseada se pueden encontrar en línea.
Aunque no se considera un método tradicional, el pastel también se puede preparar en una olla de cocción lenta. Debido al hecho de que el pastel Crock-Pot no se hornea en una sartén tradicional, generalmente se sirve al estilo de pudín, en lugar de cortarse en trozos. Este tipo de pastel se sirve mejor caliente.
Uno de los postres de cocción lenta más populares es el budín de pan. Para esta receta, se pueden usar panecillos de un día o rollos de canela. Los rollos de canela, sin embargo, no deberían tener glaseado. Los ingredientes adicionales, como el extracto de vainilla, la nuez moscada y las pasas de uva, generalmente se usan para hacer budín de pan Crock-Pot. Es mejor usar una configuración baja para preparar el budín de pan en una olla de cocción lenta, y permitir al menos tres horas para completar la cocción.
Un postre popular de cocción lenta para la cena de Acción de Gracias es el pudín de pastel de calabaza. El sabor y la textura es muy similar al pastel de calabaza tradicional, menos la corteza. El método de cocción lenta para preparar el budín de pastel de calabaza mejora el sabor y el aroma.