Los tipos de postres sin huevo están disponibles en una variedad de formas, incluyendo pasteles, galletas y pasteles. También se pueden hacer usando fruta como ingrediente principal, como manzanas rellenas al horno, plátanos fritos y albaricoques bañados en chocolate. Se pueden hacer muchas variedades de pasteles sin huevos, incluido el pastel de especias con puré de manzana, el pastel blanco de naranja y el pastel invertido de piña. Algunos postres sin huevo están congelados, como el helado de cereza negra y las paletas de fruta.
Las versiones sin huevo de muchos pasteles se pueden hacer usando sustitutos de huevo, como sustitutos comerciales de huevo, puré de manzana y puré de plátanos. Algunas opciones de pastel sin huevo están hechas con verduras, incluido el pastel de zanahoria y el pastel de calabaza con especias. Varios tipos de pasteles sin huevo tienen sabor a naranja, incluido el pastel de chocolate con naranja, el pastel blanco con naranja y el pastel de trigo integral con miel de naranja. Las manzanas y los plátanos también se usan en algunos pasteles sin huevo, como el pastel de grosella de manzana, el pastel de especias de puré de manzana y el pastel de nuez de plátano.
Algunos pasteles sin huevo tienen sabor a chocolate, incluido el pastel de mantequilla de chocolate y el pastel de chocolate y frambuesa. Los limones y las piñas se pueden usar para dar sabor a los pasteles sin huevo, incluido el pastel esponjoso de semillas de amapola de limón, el pastel de piña de coco y el pastel invertido de piña. Otras opciones de pastel incluyen pastel de almendras blancas, pastel de albaricoque y nuez y pastel de miga de cardamomo.
Los huevos se usan para agregar humedad a las galletas, y los huevos se pueden reemplazar con una variedad de ingredientes, incluida la mayonesa sin huevo. Las galletas de macarrones, ermitaños y mantequilla de maní están disponibles en versiones sin huevo. Las nueces se usan para dar sabor a algunas galletas sin huevo, incluidas las galletas de almendras de arce, las galletas de avellana y las galletas de pistacho y coco sin hornear. Las galletas pasadas de moda, como la avena, las galletas de mantequilla y las galletas de azúcar, están disponibles en versiones sin huevo. Otras galletas sin huevo incluyen galletas navideñas de limón, especias y anís.
Los pasteles de postre se pueden hacer en versiones sin huevo, incluyendo ruibarbo con pasas, tofu de calabaza y pastel de manzana vegetariano. Algunos postres sin huevo están aromatizados con frutas, como el pastel de ruibarbo de fresa y el pastel de arándano de plato hondo. Otros pasteles sin huevo incluyen el pastel vegano de jengibre y durazno, el pastel de crema de chocolate con arce y el pastel de camote. Los pasteles de crema sin huevo incluyen crema de mango, crema de plátano y coco y pastel de crema de plátano con mantequilla de maní.
Los postres congelados sin huevo incluyen helado sin huevo, como helado de coco, mango y fresa. Los sabores también incluyen melocotón de jengibre, chispas de chocolate de caramelo y helado de cereza negra. Los helados de pistacho, moca y capuchino también están disponibles en versiones sin huevo. Pops de fruta de melón y jengibre, plátanos fritos y helado y albaricoques bañados en chocolate son otros postres congelados sin huevo. Los sándwiches de yogurt congelado se pueden preparar con yogurt natural o con sabor, cobertura de postres sin grasa y galletas Graham bajas en grasa.