Existen varios consejos y técnicas diferentes para beber vino tinto, aunque los mejores consejos a menudo dependen de las circunstancias en que se encuentre la persona. Sin embargo, en general, el vino tinto debe verterse en el tipo de vaso adecuado y servirse a la temperatura adecuada. para el disfrute completo Debe permitirse airear; Esto puede ser asistido a través de remolinos suaves y debe ser disfrutado por tantos sentidos como sea posible mientras se prueba. Alguien que bebe vino tinto generalmente debe recordar que el proceso debe ser divertido.
Uno de los consejos más importantes para disfrutar del vino tinto es que el bebedor se tome el tiempo para disfrutarlo y no se preocupe por lo que otros puedan pensar. Probar y beber vino, tinto o blanco, debe ser una experiencia divertida y agradable, no una prueba del estado cultural. Sin embargo, beber vino tinto generalmente debe comenzar con un servicio adecuado del vino, para garantizar que los sabores y aromas del vino estén lo más llenos posible.
El vino se debe verter en una copa de vino tinto, que es ligeramente más corta y redonda que una copa de vino blanco, y se sirve a temperatura ambiente. Una copa de vino tinto tiene una forma diferente a la del vino blanco para aumentar la cantidad de exposición que el vino tiene al aire, lo que aumenta la aireación del vino. Muchos expertos en vinos también sugieren que el vino tinto se debe servir a «temperatura ambiente», sin embargo, esto es bastante vago. La temperatura ambiente en Arizona en verano es muy diferente de la temperatura ambiente en Francia en invierno. En general, «temperatura ambiente» significa un poco frío, pero en realidad no se enfría, y está más cerca de la temperatura de una bodega o lugar donde se almacenaría el vino.
Antes de beber vino tinto, el bebedor debe girar suavemente el vino en el vaso. Esto funciona con la forma natural del vidrio para aumentar la aireación en el vino, lo que hace que se liberen más aromas en el vino. Una vez aireado durante unos segundos, el bebedor debe oler el vino, respirando suavemente el aroma del vino tinto. Esto sirve para ayudar al bebedor a asegurarse de que no haya olores «desagradables» en el vino, como el vinagre o los olores químicos, y para comenzar a «beber» a través de sus sentidos.
El sentido del olfato está estrechamente relacionado con el gusto de una persona, por lo que al oler el vino, el catador comienza a percibir el vino. Una vez hecho esto, y no hay olores desagradables en el vino, entonces la persona debe probarlo. Al principio, este debería ser un pequeño sabor, y el catador debería tomarse un tiempo para dejarlo descansar sobre su lengua, sentir el cuerpo del vino y disfrutar de cualquier sutil matiz de sabor. Después de este sabor inicial, el bebedor puede disfrutar de cualquier «acabado» duradero que pueda tener el vino, y luego continuar bebiendo vino tinto para disfrutarlo por completo.