Lo principal para recordar cuando se cocina con camarones enlatados es que las piezas son t?picamente peque?as y bastante blandas por estar sumergidas en agua. Esto significa que si no tiene cuidado al mezclar los camarones con otros ingredientes o al revolverlos en una sart?n para calentarlos, podr?a partirlos en trozos que son demasiado peque?os para ser apetitosos. Los camarones enlatados son mejores cuando se manipulan con cuidado, por ejemplo, mezcl?ndolos o revolvi?ndolos suavemente al final del tiempo de cocci?n o us?ndolos para cubrir platos como pastas o s?ndwiches. Este estilo de camarones tambi?n puede ser bastante salado; enjuagarlo antes de usarlo puede ser una buena idea, especialmente si se usar? en una receta con sal agregada.
Por ejemplo, si desea agregar los camarones a una sopa m?s salada, es mejor enjuagarlos. Es probable que los sabores de la sopa hagan que no se pierda la sal extra. Agregar camarones enlatados a una sopa a base de vegetales puede hacerlo m?s interesante y crear una fuente de prote?nas. La sopa debe estar lista para servir con los camarones agregados justo al final de la cocci?n a fuego lento para que pueda mantener su forma.
Los camarones enlatados tambi?n son excelentes para agregar prote?nas, textura y sabor a las ensaladas. Como los camarones tienden a ser caros, un buen consejo es combinarlos con al menos otra prote?na menos costosa en una ensalada, como los huevos duros rebanados. Para un c?ctel de camarones, usar una cuchara peque?a o un tenedor para revolver la salsa puede ayudar a no romper demasiado los mariscos.
Agregar camarones enlatados a la parte superior de un plato de pasta cocido, caliente y listo para servir, junto con una pizca de queso parmesano, puede ser delicioso. Esto puede ser un consejo ?til cuando algunos miembros de la familia quieren un tomate simple u otra salsa, pero otros preferir?an una alb?ndiga o un aderezo de camarones. Tener una salsa con algunas opciones diferentes de cobertura de prote?nas puede funcionar bien en ese caso. La r?pida conveniencia de los mariscos enlatados tambi?n puede hacer una cobertura de pizza diferente pero deliciosa que combina especialmente bien con aceitunas negras y cualquier tipo de queso.
Para ayudar a evitar que los camarones se caigan de los s?ndwiches, puede ser una buena idea usar panecillos con un ligero hueco en el medio en lugar de rebanadas. Solo un poco del pan retirado de la parte inferior del rollo puede crear una muesca para sostener los camarones enlatados y mantenerlos dentro del s?ndwich. Un poco de mayonesa, eneldo, pimienta u otros condimentos se pueden mezclar cuidadosamente con los camarones antes de agregarlos a los panecillos.