Un burrito de pollo es una tortilla de harina rellena de pollo y una variedad de otros ingredientes. Solo un puñado de ingredientes son necesarios para hacer una receta estándar; Sin embargo, hay varios otros para agregar dependiendo del gusto. Algunos pueden ser demasiado suaves o picantes, por lo que una opción es intercambiarlos si es necesario. Algunos no son ideales para todos, como los que siguen una dieta baja en grasas, pero hay sustituciones según las pautas dietéticas.
El burrito comienza con una tortilla de harina, que se dobla de abajo hacia arriba y luego se enrolla por los lados para que cubra todos los ingredientes y no se caigan. Los burritos de pollo son una comida informal ideal para el almuerzo, la cena o una merienda, pero generalmente no se comen en el desayuno o en las comidas formales. Son una opción de comida versátil que puede incluir desde vegetales hasta una gran cantidad de especias.
Solo hay un puñado de ingredientes necesarios para hacer una receta básica de burrito de pollo. Una tortilla de harina, pollo desmenuzado o picado, una mezcla de condimentos para tacos y salsa son típicamente los cuatro ingredientes estándar. Por lo general, también se agregan arroz y frijoles, no solo para darle sabor, sino también para ayudar a mantener todo junto y agregar texturas diferentes.
Aquellos que quieran agregar un poco más de sabor al burrito de pollo tienen varios ingredientes adicionales para agregar, como la crema agria. El queso, ya sea un tipo o una combinación de unos pocos, es una de las opciones más populares. Algunas verduras para agregar incluyen lechuga, tomates frescos, pimientos o brócoli. Para las especias, algunos pueden agregar comino, salsa picante, chile en polvo, cilantro o salsa de barbacoa.
Algunos pueden querer agregar ciertos ingredientes a un burrito de pollo pero no quieren algo que sea demasiado suave o demasiado picante. Hay varios ingredientes para intercambiar dependiendo de la preferencia de sabor. La salsa picante tiene una amplia gama de niveles de calor, al igual que los pimientos. Con respecto a los quesos, algunos optan por usar solo queso cheddar rallado, pero otros podrían considerar usar una mezcla de queso mexicano que consiste en queso cheddar, Monterey jack, asadero y queso quesadilla.
Debido a restricciones dietéticas, no todos pueden comer los ingredientes estándar incluidos en un burrito de pollo. Aquellos que necesitan adherirse a una dieta suave deben evitar poner especias, incluso versiones suaves. El queso bajo en grasa y la crema agria sin grasa son buenas opciones para aquellos que necesitan seguir una dieta baja en grasa.