Hay muchas formas diferentes de hacer galletas tipo margarita, la mayoría de las cuales implican decorar una galleta con forma de alguna manera. Los mejores consejos para hacer galletas tipo margarita incluyen usar precaución, permitir que las cookies se enfríen por completo antes de decorar y obtener las herramientas adecuadas para decorar. Simplemente seguir las instrucciones con precisión puede hacer que hornear este tipo de galletas sea mucho más fácil, ya que estas cookies a veces se forman de formas específicas. Dependiendo de la receta y el diseño que se use, estas galletas pueden tomar mucho tiempo para prepararse, por lo que es importante tener paciencia durante la cocción y la decoración.
Uno de los consejos más importantes a tener en cuenta al hacer galletas tipo margarita es que la decoración no puede ocultar una cookie mal hecha. Las bases de galletas de azúcar y galletas de mantequilla se usan a menudo para hacer este tipo de galletas, y deben ser lo suficientemente fuertes como para soportar un poco de manipulación. Las galletas rotas aún pueden tener un buen sabor, pero estas no son tan impresionantes como las galletas de margaritas decoradas.
La mayoría de las galletas tipo margarita parecen margaritas principalmente debido a la decoración. El uso de capas de glaseado decorativo y adornos puede crear de manera más precisa y atractiva la apariencia de una flor de margarita. Muchas personas decoran estas galletas con una base blanca de glaseado, líneas de acento blancas y un centro amarillo. Si bien estos colores son tradicionales para las margaritas, también es posible decorar estas galletas en colores brillantes y mantener la apariencia de una margarita.
Una alternativa a la creación de cookies de margaritas en las que las cookies forman la margarita es colocar margaritas en las cookies como decoración. En este caso, las flores se pueden establecer contra un fondo de color. Esto elimina la necesidad de crear cookies con forma y puede facilitar la construcción.
Una versión interesante de las galletas de margarita tradicionales consiste en hornear un palo en la propia galleta, creando un mango que se parece a un tallo. Para que esta técnica funcione, es importante asegurarse de que los palos estén firmemente colocados en las cookies. También es necesario asegurarse de que la receta sea compatible con esta técnica, ya que las cookies altamente blandas no serán buenas galletas.
Las cookies Daisy dependen en gran medida de la decoración, y una de las cosas más importantes a tener en cuenta al decorar las cookies es asegurarse de que las cookies estén lo suficientemente frescas. Las galletas calientes derretirán el glaseado, lo que dará como resultado galletas sucias. La precisión y la habilidad con los consejos de decoración también son importantes al hacer estas cookies, y puede tomar varios lotes antes de lograr una apariencia atractiva. Tomar una clase de decoración puede ser una excelente manera de mejorar las habilidades para hacer estas cookies.
El embalaje puede ser una excelente manera de terminar las cookies de este tipo. Envolver las galletas individualmente en celofán hace que cada galleta parezca más especial y puede hacer que la galleta se destaque si se usa celofán de color. Si se hacen galletas en palitos, se pueden juntar varias galletas para crear un ramo atractivo. La presentación es clave cuando se sirven galletas decoradas para una ocasión.