Los primeros recuerdos de la infancia de algunas personas giran en torno a la comida, y una de las mejores delicias en un caluroso d?a de verano fue un cono de nieve. Un vendedor moler?a bloques s?lidos de hielo en un granizado granulado, luego recoger?a el hielo en un cono de papel. El toque final fue el vertido liberal de un jarabe con sabor, a menudo en colores brillantes. El ni?o m?s popular en el bloque durante el verano era due?o de su propio fabricante de conos de nieve, que usa una manivela manual para producir el granizado.
Un fabricante de cono de nieve es principalmente una m?quina de un solo prop?sito que utiliza un motor el?ctrico y una cuchilla trituradora para triturar hielo. A veces, los cubitos de hielo est?ndar se introducen en la m?quina a trav?s de un alimentador curvo, muy parecido a una picadora de carne. Otros modelos usan bloques s?lidos de hielo, que se presionan en el mecanismo de molienda desde arriba. El hielo picado se almacena en un recipiente de vidrio debajo de la trituradora o en tinas aisladas. Luego se usa una cuchara de metal para formar la parte superior perfectamente redonda de un cono de nieve tradicional.
Esta m?quina ha sido parte de la familia de novedades congeladas durante d?cadas. Los puestos de concesi?n de conos de nieve a menudo se ven en circos, ferias del condado, playas y otras atracciones p?blicas. En muchos lugares, los sabores tradicionales se han aumentado con variedades m?s ex?ticas y favoritos locales. Tambi?n se sabe que los vendedores vierten sus jarabes en dise?os art?sticos. Invertir en un fabricante de conos de nieve o su primo, la m?quina de afeitar hawaiana, ha demostrado ser una empresa valiosa para ciertos propietarios de peque?as empresas.
Una m?quina para fabricar conos de nieve puede ser una m?quina comercial elaborada, pero tambi?n puede ser un producto adecuado para que operen ni?os peque?os. Los kits de cono de nieve a menudo se venden en grandes almacenes, ya sea en el departamento de juguetes o de peque?os electrodom?sticos. Por lo general, cuentan con un molinillo de hielo de accionamiento manual, un suministro de conos de papel, una cuchara para servir y varias botellas peque?as de jarabes con sabor. Los jarabes de cono de nieve tambi?n est?n disponibles a trav?s de pedidos por correo o en l?nea a trav?s de una serie de proveedores de «alimentos divertidos». Los jarabes aromatizantes de caf? tambi?n se pueden usar en un cono de nieve para crear un refrescante helado.