Imagina que es la Edad Media y eres un comerciante de especias que viaja por las verdes y h?medas tierras de Irlanda. Puede tomarse un tiempo para detenerse en un pub irland?s para tomar una copa y descansar. Los bares, abreviatura de casas p?blicas, eran lugares que no requer?an una membres?a para ingresar, a diferencia de las casas privadas. Entonces, mientras que los ricos ten?an membres?as en otros establecimientos, los pubs eran frecuentados por las clases bajas que trabajaban duro.
La historia del pub irland?s est? impregnada de cultura y tradici?n. En la Edad Media, era un lugar tosco de muebles de madera natural y paredes de piedra. Los bares ten?an grandes chimeneas y l?mparas colgantes de aceite sobre pisos de madera o adoquines. Adem?s de la cerveza, generalmente vend?an alimentos esenciales y art?culos de ferreter?a. Era un lugar c?lido y acogedor donde las personas socializaban, cantaban, se relajaban, contaban historias e intercambiaban chismes y rumores.
En el siglo XIX bajo el dominio opresivo brit?nico, el pub irland?s fue considerado ilegal. Bajo el esp?ritu agresivo e independiente de los irlandeses, los pubs florecieron naturalmente durante este tiempo. Se convirtieron en lugares donde los rebeldes se reunieron para quejarse de la Corona, algunos para liberar frustraciones, otros para coordinar rebeliones clandestinas.
La atm?sfera y el encanto del establecimiento tradicional de bebidas sigue siendo popular hoy en d?a, tanto que se han replicado en todo el mundo. La Irish Pub Company en Dubl?n afirma haber construido aut?nticos pubs en m?s de 40 pa?ses de todo el mundo. El cliente potencial puede elegir uno de los cinco estilos hist?ricos. El pub irland?s de Delaney en Hong Kong, The Kilkenny en Berl?n y Fado en Atlanta, Georgia, son solo tres ejemplos. Ciertamente, sin embargo, la compa??a no tiene exclusividad sobre la creaci?n de pubs, y la personalidad regional a menudo se refleja en la decoraci?n y el estilo del pub local. Tambi?n se ha modernizado en forma menos aut?ntica en cadenas como la de Hennessey.
Si te paras en un pub irland?s local para un peque?o pellizco y quieres el efecto completo, no olvides el Guinness. Originalmente elaborada en Dubl?n, esta famosa cerveza negra irlandesa es una de las favoritas de muchos en todo el mundo. Simplemente si?ntese, disfrute del ambiente y disfrute de un verdadero encanto irland?s.