Un zapatero de horno holand?s es un tipo de zapatero hecho usando un horno holand?s, en lugar de hornear el zapatero en un horno dom?stico o profesional est?ndar. Hay muchas maneras en que se puede hacer un zapatero de este tipo, con varios ingredientes que las personas eligen en funci?n de sus preferencias personales. En general, sin embargo, este tipo de zapatero a menudo se elabora con algunos ingredientes simples, como la mezcla para pasteles y el relleno de tarta enlatada, por lo que es ideal para acampar. Un zapatero holand?s generalmente consiste en un relleno de fruta, como relleno de tarta, cubierto con masa para pastel o masa de galletas y horneado hasta que la parte superior est? dorada.
Si bien el director general detr?s de un zapatero de horno holand?s es similar a otros tipos de zapateros, hay una serie de alteraciones que se pueden hacer a tales recetas. La principal diferencia entre un zapatero de horno holand?s y otros zapateros es el uso de un horno holand?s, en lugar de un horno est?ndar. Un horno holand?s es b?sicamente una olla grande de hierro fundido, que generalmente presenta una tapa que puede ser abovedada o plana y con borde. Dichos hornos holandeses se pueden usar en la cocina de un hogar, pero tambi?n son ideales para acampar, ya que se pueden colocar sobre brasas con brasas adicionales colocadas en la tapa para calentar los alrededores.
Un zapatero holand?s puede ser tan simple o tan elaborado como la persona que lo hace quiere que sea. Las recetas simples que pueden ser bastante ?tiles cuando alguien est? acampando pueden requerir solo unos pocos ingredientes. El relleno de fruta se puede hacer usando relleno de pastel enlatado, que se coloca en el fondo del horno holand?s. Una manera sencilla de preparar el aderezo para una tarta de horno holandesa es mezclar una lata de refresco de lima-lim?n con la mezcla para pasteles en caja, produciendo una masa h?meda similar a la cubierta de tarta de pan est?ndar.
Las recetas m?s elaboradas para el zapatero holand?s pueden ser similares a un zapatero est?ndar, utilizando fruta fresca para rellenar el fondo del zapatero. La masa se puede hacer con harina, az?car y leche, aunque algunas recetas requieren masa h?meda similar a la que se usa para hacer galletas. Esto se puede poner en una cuchara sobre el relleno de fruta o verter m?s o menos sobre el relleno. A continuaci?n, se cubre el horno holand?s y se permite hornear el zapatero. El zapatero holand?s generalmente se sirve caliente, y a menudo se acompa?a de una bola de helado de vainilla.