Los camarones a la parrilla se cocinan dentro de un horno usando quemadores calientes o bobinas ubicadas sobre la asadera. Este plato se puede cocinar con condimentos simples, como sal y pimienta, y luego se ba?a en una sofocante de salsas ricas. Como alternativa, el plato puede quedar en salsa mientras se cocina, o los camarones se pueden marinar en una salsa antes de cocinar. Aunque los camarones asados ??ofrecen muchos beneficios para la salud, las personas que intentan reducir sus niveles de colesterol deben comer el plato con moderaci?n, ya que los camarones se consideran ricos en colesterol.
Hay varios consejos que pueden ayudar a que una cena de camarones asados ??sea exitosa. Por ejemplo, a menudo se recomienda precalentar la asadera en el horno, sin ning?n alimento, mientras el horno alcanza la temperatura deseada. Muchos cocineros creen que hacerlo permite que la comida se cocine de manera m?s uniforme, tanto en la parte superior como en la inferior. Adem?s, algunos hornos tienden a enfriarse cuando alcanzan las altas temperaturas asociadas con el asado. Como resultado, una sugerencia es dejar la puerta del horno ligeramente entreabierta, ya que puede mantener el horno funcionando a una temperatura constante y, de nuevo, dejar que la comida se cocine de manera uniforme.
Por lo general, antes de asar los camarones, debe despegarse de su caparaz?n. Adem?s, se debe quitar la vena que corre por su espalda. Aunque no se cree que la vena sea da?ina para el consumo humano, muchas personas creen que es desagradable y prefieren que se la retiren. La vena es t?picamente m?s visible en camarones grandes y a menudo no se ve en camarones peque?os.
Una vez que los camarones han sido preparados, las recetas de camarones asados ??var?an ampliamente. A veces, los camarones se asan con una pizca de sal y pimienta. Otras veces, se asa a la parrilla ya que se encuentra en una mezcla m?s compleja, como una mezcla de lim?n, mantequilla, ajo y vino blanco. Los camarones tambi?n se pueden marinar durante varias horas antes de tiempo. Algunos adobos populares incluyen una combinaci?n de cerveza, salsa Worcestershire y ajo, o una combinaci?n de lim?n, az?car moreno, ajo y or?gano. Los camarones se pueden asar a la parrilla o se pueden ensartar en un palo de madera o metal, creando porciones individuales.
Mientras los ingredientes pesados, como la mantequilla y el aceite, se mantengan al m?nimo, los camarones asados ??pueden ser un plato bastante saludable. El camar?n es rico en selenio y prote?nas, y como resultado, se cree que combate el c?ncer y permite que los huesos y los m?sculos mantengan su fuerza. Tambi?n contiene altas cantidades de ?cidos grasos omega-3. Se cree que estos son beneficiosos para prevenir ciertos tipos de c?ncer y reducir los s?ntomas de la enfermedad de Alzheimer.
Algunas personas deben comer solo peque?as cantidades de camarones a la parrilla o evitarlos por completo. Espec?ficamente, las personas que est?n tratando de reducir sus niveles de colesterol deben controlar la cantidad de camarones que comen, especialmente porque es un alimento rico en colesterol. Adem?s, las personas con alergias al yodo o los mariscos deben evitar los camarones asados ??para evitar una reacci?n.