Diversi fattori possono influenzare il prezzo di un wok. I wok realizzati con materiali diversi, come acciaio al carbonio o ghisa, di solito variano nel prezzo. I wok elettrici sono anche in genere molto più costosi dei wok tradizionali. Anche i wok approvati da celebrità o famosi chef costeranno di più, così come i wok molto grandi. Per un wok economico, un cuoco può acquistare un wok usato anziché uno nuovo di zecca.
Il prezzo di un wok dipenderà spesso in parte dal tipo di materiale utilizzato per produrlo. I wok in acciaio al carbonio e i wok in ghisa sono in genere i tipi più comuni di wok. In media, un wok in acciaio al carbonio di solito costa un po ‘meno di un wok in ghisa. Questi tipi di wok sono generalmente più leggeri rispetto alle loro controparti in ghisa.
La ghisa è il materiale tradizionale per la fabbricazione di wok. Un wok in ghisa può anche essere rivestito con una glassa smaltata, che spesso elimina la necessità di condire un wok. Il prezzo di un wok ricoperto di smalto è generalmente molto più alto rispetto ai prezzi di altri tipi di wok.
I consumatori hanno anche la possibilità di acquistare wok elettrici. Questi tipi di wok non necessitano di fonti di calore esterne, poiché sono riscaldati da una bobina elettrica situata appena sotto il fondo del wok. I wok elettrici, sebbene convenienti, sono in genere i tipi di wok più costosi.
Quando si acquista un wok, un consumatore noterà spesso che molte wok sono supportate da celebrità o chef famosi. Questi wok non sono sempre migliori o peggiori di altri wok. I produttori di Wok pagano semplicemente queste persone famose per promuovere i loro prodotti, il che aiuta ad attirare l’attenzione dei consumatori. Mentre questa tattica spesso funziona, può anche aumentare il prezzo di un wok.
La dimensione di un wok di solito aiuta anche a determinare il prezzo di un wok. I piccoli wok o mini-wok, ad esempio, di solito sono piuttosto economici. I wok molto grandi, come i wok commerciali utilizzati nei ristoranti, sono in genere molto più costosi.
Quando si sceglie il miglior wok, non è sempre necessario acquistare un nuovo wok. Per ridurre il prezzo delle pentole, i cuochi possono cercare wok usati. Questi a volte possono essere trovati in negozi dell’usato, vendite di garage, vendite immobiliari o siti di aste online.