“Cioccolato fritto” è un termine che si riferisce a una barretta di cioccolato o uno spuntino al cioccolato che viene preparato usando una friggitrice. Una persona può anche friggere i prodotti al cioccolato in una padella con olio sfrigolante se non possiede una friggitrice. La farina in genere viene utilizzata per fare una pastella per rivestire l’esterno delle prelibatezze, quindi quando hanno finito hanno un aspetto simile alla torta a imbuto. I dolci al cioccolato fritti sono spesso conditi con zucchero a velo.
Se una persona vuole provare un dolce al cioccolato fritto prima di provare a prepararne uno a casa, allora potrebbe voler visitare una fiera, una passerella o un carnevale, in cui tali articoli sono spesso di base. Una delle prelibatezze di cioccolato fritte più popolari vendute in un ambiente di carnevale è la barretta di cioccolato fritta. Le barrette di cioccolato fritte vengono solitamente vendute su un bastoncino, il che le rende facili da mangiare per i clienti del festival mentre guardano altre attrazioni. Quasi tutti i tipi di barrette di cioccolato possono essere fritti, anche se le barre che hanno la forma di un tubetto di cioccolato con ripieno all’interno possono essere più facili da montare sul bastoncino rispetto alle barrette piatte che sono prevalentemente cioccolato.
Alcuni ristoranti partecipano anche alla mania del cioccolato fritto offrendo una varietà di dessert fritti al cioccolato nei loro menu. Alcuni locali hanno barrette di cioccolato fritte in un piatto con gelato sul lato. Cheesecake al cioccolato fritta con panna montata in cima è un’altra offerta ristorante comune. Molti ristoranti giapponesi hanno il gelato al cioccolato fritto come opzione dopo cena. Alcuni ristoranti di fascia alta servono cioccolatini al tartufo fritti per dessert.
Quando si frigge il cioccolato in casa, è necessario prestare attenzione. I bambini dovrebbero avere la supervisione di un adulto e non dovrebbero usare una friggitrice da soli. La creazione di prelibatezze di cioccolato fritto è un compito disordinato, quindi le persone dovrebbero essere sicure di avere un sacco di tovaglioli e asciugamani di carta a portata di mano prima di iniziare a friggere. Si consiglia ai cuochi domestici di congelare o refrigerare le barrette di cioccolato prima di friggerle.
Anche la pasta biscottata fritta con gocce di cioccolato è popolare nella tendenza del dessert al cioccolato fritto. Per creare questo spuntino è possibile utilizzare pasta per biscotti fatta in casa o pasta acquistata in negozio. Una volta terminata, una pallina di pasta frolla con biscotti al cioccolato fritta può essere consumata a mano come un normale biscotto. Una persona può anche servire palline di pasta biscotto fritta agli ospiti come una coppa di gelato in una ciotola con gelato alla vaniglia, sciroppo di cioccolato e panna montata.